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雪花制冰機(jī)的原理及它有哪些優(yōu)勢(shì)

更新時(shí)間:2021-09-02 點(diǎn)擊次數(shù):2168
   雪花制冰機(jī)采用的是制冷系統(tǒng),是通過蒸發(fā)器的制冷系統(tǒng)的制冷劑冷卻后生成冰的制冷機(jī)械設(shè)備,整個(gè)設(shè)備的蒸發(fā)器的原理及生產(chǎn)方式不同,生成的冰塊形狀也會(huì)不同。實(shí)驗(yàn)室制冰機(jī)的冰形為不定形的細(xì)小顆粒雪花碎冰,冰塊比較小,深入性比較強(qiáng),冷卻速度快,更重要的是冰浴效果好,因此大量使用于實(shí)驗(yàn)室內(nèi)。
  
  在制冰機(jī)使用過程中,想要機(jī)器保持正常且高效運(yùn)轉(zhuǎn),那就得做好制冰機(jī)的日常維護(hù),掌握一定的制冰機(jī)知識(shí)和使用經(jīng)驗(yàn),能夠幫助我們及時(shí)解決使用中的很多問題。
  
  雪花制冰機(jī)的優(yōu)勢(shì):
  1、給樣品提供低溫環(huán)境,防止出現(xiàn)降解或者變質(zhì)的現(xiàn)象,我們的樣品都是放在EP管、離心管或者PRC管等容器中,樣品在雪花冰中,由于樣品和冰無法直接接觸,是通過管壁來傳輸?shù)摹?/div>
  
  2、實(shí)驗(yàn)室內(nèi)設(shè)備的雪花冰碎冰,顆粒小,通過管壁進(jìn)行密切接觸,樣品效果比較好。
  
  3、選用飲料制冰機(jī)的顆粒冰的時(shí)候,這些病的含水量比較高,因此不適合,設(shè)備的含水量只有20%,雪花冰的使用效果好。
  
  實(shí)驗(yàn)室制冰機(jī)主要是用于在開展生命科學(xué)相關(guān)實(shí)驗(yàn)時(shí),給樣品提供冰浴環(huán)境,防止樣品(如核酸、蛋白)因?yàn)闇囟鹊淖兓瘜?dǎo)致降解或變質(zhì),從而保障實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性和有效性。絕大部分的時(shí)候,我們的樣品是放在EP管、離心管、pcr管等容器里面,然后把樣品管插在冰浴中,靠接觸來實(shí)現(xiàn)溫度的保持。由于樣品和冰無法直接接觸,而是要通過管壁來傳輸,所以管壁和冰浴的接觸面積是冰浴效果的保障,為了更好的保障樣品,應(yīng)盡量的擴(kuò)大管壁和冰浴的接觸面積。

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